演講交流

低溫物流管理 - ()


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使用工研院研發的「全溫層物流服務」先進冷凍技術為例,這種可設定不同溫度、保冷12小時的蓄冷片,讓業者在運送貨品之前,先將蓄冷片放入具急速冷凍能力的凍結機中預冷,再置入無需耗用電力、可彈性變溫運用的蓄冷箱中,使得一般的宅配物流貨車也能運送各種溫度的食物至各配送點,讓物流業者不需再配置昂貴的冷凍車,不僅降低成本,也讓配送更有效率。













此案例是德興低溫物流裝卸過程,作業開始前:需仔細的檢查貨櫃有無損壞及破洞,使用低溫冷藏櫃在低溫倉庫執行時,為了減少貨品的失溫,必須加快裝櫃的速度,裝卸完成時:使用USB溫度計記錄溫層在運送中的變化並設定貨櫃溫度及濕度,確保貨品到達客戶手上的品質。

















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